La lonja de nuestros viejos amigos de La Plantxeta, el «Moll de Pescadors de La Barceloneta«, es lugar de visita obligada para nosotros desde 1969 (año de apertura del primer restaurante del Grupo Silvestre, el Restaurante Salamanca). Allí escogemos un género espectacular con el que sorprender a los nuevos clientes, y satisfacer a los habituales.
Los restaurantes del Grupo Silvestre, (Restaurante Salamanca, La Fonda del Port y La Barca del Salamanca y Restaurante Portonovo), tabajamos en nuestras cocinas con los mejores y más frescos pescados y mariscos que se puedan encontrar en Barcelona: gambas rojas de Palamós, cazón, bogavantes, langosta, cigalas, rape, doradas y lubinas salvajes, calamares, sepias, pulpo…
La Plantxeta es sin duda un lugar muy entrañable para nosotros, y que además de ofrecernos un pescado y marisco de calidad extraordinaria, conserva el sabor y la autenticidad de la Barceloneta de toda la vida, la Barceloneta de los pescadores.
Si te gusta el buen pescado y el buen marisco, en La Fonda del Port Olìmpic te lo ofrecemos cada día
