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Hay que tener cuidado cuando se habla de arroces en Cataluña, porque no todos los arroces son «paellas». La paella es un plato con raíces valencianas, y aunque en Cataluña sin duda se cocina y se disfruta de la paella, los platos más auténticos de arroz aquí son conocidos como «arrossos» (arroces). En Cataluña, «los...
Nos podéis encontrar en el Restaurante Salamanca o en nuestros restaurantes italianos Luigi