Primeros: Ensalada de la Fonda – Salpicón de marisco – Espárragos trigueros a la brasa con mousse fría de parmesano – Guiso de habitas baby con patatas Fussilis vegetales al funghi / ó boloñesa/ ó tomate – Chipirones a la andaluza – Caldereta de fideos – Pescadito frito – Mejillones al vapor – Croquetas caseras...
Mes: enero 2019
Una Fideuá de primera en el entorno marinero del Moll del Gregal de Barcelona
La Fideua de La Fonda del Port Olimpic, siempre ha estado presente en nuestra carta desde sus inicios. En otoño, invierno, primavera o verano.¡Cualquier momento es bueno para pedirla! Además en nuestra carta os sugerimos también la Caldereta de Fideos con Rape y la Caldereta de Fideos con Bogavante de importación. Productos frescos y de...
Rodaballo al Horno, a la Vasca con Gulas, al estilo Romescat o al estilo Santurce en La Fonda del Port
El Rodaballo es uno de los Pescados blancos que vive en las profundidadaes marinas mas destacados por sus propiedades, su sabor y su calidad. En la Fonda del Port Olímpic tu eliges como quieres disfrutar de esta joya del mar; al estilo Romescat, a la Vasca con Gulas, al Horno o al estilo Santurce. ¡Clásicos...